Hallo Stefan,
nachdem dir sonst noch keiner geantwortet hat, wollte ich noch meinen Senf zum Breitblättrigen Schwärztäubling geben. Hier kommen m. E. noch andere Schwärztäublinge in Frage. Russula nigricans kenne ich nur als Laubwaldpilz, ferner kommen mir die Lamellen nicht so breitblättrig vor wie bei den bei mir vorfindbaren Exemplaren. Es könnte, im Gebirgsnadelwald vorkommend, durchaus etwas Besseres sein, vor allem, wenn das Fleisch nach Verletzung direkt grauen/schwärzen würde ohne vorher zu röten. Dann könnte es auch R. albonigra oder R. anthracina sein. Ich würde die Verfärbung mal testen.