Russula medullata hätte typischerweise mehr bläulichgraue Töne auf dem Hut, der hier doch sehr rosabraun rüberkommt. Und er steht üblicherweise bei Espen, gab es dort welche?
Mein erster optischer Verdacht geht in Richtung Heringstäubling. In diesem Fall müsste der Stiel nach kurzer Zeit bräunen und sich innerhalb einiger Stunden ein fischiger Geruch entwickeln.
FG Stephan