Servus Ralf,

das scheint mir ein Täubling aus der Verwandtschaft um Russula foetens (Stinktäubling) zu sein. Welche Art genau kann ich nicht sagen. Da spielen z. B. Geruch und Geschack eine wichtige Rolle, manchmal auch die Reaktion mit Kalilauge am Stiel.

Es müssen aber Bäume in der Nähe der Wiese gewesen sein, denn Täublinge sind Mykorrhizapilze, die in Symbiose mit Bäumen wachsen, hier vielleicht eine Eiche?

Die ganze Gruppe der Stinktäublinge gilt als ungenießbar.

Gruß