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Pilze Pilze Forum Archiv 2011

Re: Falsche Mohrenköpfe!

Geschrieben von: Stephan Weißer
Datum: 22. August 2011, 16:22 Uhr

Antwort auf: Re: Falsche Mohrenköpfe! *PIC* (Melli)

: ich hatte im Kopf, dass nur beim echten
: Mohrenkopfmilchling die Stielspitze so runzelig aussieht, als würden sich
: die Lamellen bis in den Stiel fortsetzen.

Dieses Merkmal kommt innerhalb der Plinthogali-Sektion öfters vor und ist meines Wissens für manche Arten auch nicht 100 % konstant.

: könntest du die
: Unterscheidungsmerkmale beschreiben?

Ja, kulinarisch ist das ziemlich leicht. Rohe Mohrenkopfmilchlinge schmecken mild und nussig - einfach lecker. Der Pechschwarze Milchling dagegen schmeckt unangenehm bitterlich-schärflich, selbstverständlich auch zubereitet so. Ein herzhaftes Reinbeißen klärt vieles.

: P.S. Anbei die Mohrenkopfmilchlinge, die ich neulich gefunden habe (da bin
: ich mir sicher, dass das "echte" waren).

Die möchte ich bestätigen.

Beiträge in diesem Thread

Naechste KRAMERSHAI EXKURSION : 21.08.2011 11Uhr -- Harzpilzchen -- 14. August 2011, 13:52 Uhr
Re: Naechste KRAMERSHAI EXKURSION : 21.08.2011 11U -- Harzpilzchen -- 14. August 2011, 13:54 Uhr
Re: Naechste KRAMERSHAI EXKURSION : 21.08.2011 11U -- Felis -- 14. August 2011, 15:04 Uhr
Re: Naechste KRAMERSHAI EXKURSION : 21.08.2011 11U -- Harzpilzchen -- 14. August 2011, 15:57 Uhr
Re: Naechste KRAMERSHAI EXKURSION : 21.08.2011 11U -- Gerhard Schuster -- 18. August 2011, 12:23 Uhr
KRAMERSHAI EXKURSION : 21.08.2011 11U -- Harzpilzchen -- 18. August 2011, 15:27 Uhr
au fein! *oT* -- Gerhard Schuster -- 18. August 2011, 15:33 Uhr
KRAMERSHAI EXKURSION : 21.08.2011 *PIC* -- Harzpilzchen -- 21. August 2011, 23:28 Uhr
ein Zartrosa Baumschwamm *PIC* -- Harzpilzchen -- 21. August 2011, 23:33 Uhr
Falsche Mohrenköpfe! *PIC* -- Harzpilzchen -- 21. August 2011, 23:35 Uhr
Re: Falsche Mohrenköpfe! *PIC* -- Melli -- 22. August 2011, 08:39 Uhr
Re: Falsche Mohrenköpfe! -- Peter -- 22. August 2011, 09:24 Uhr
Re: Falsche Mohrenköpfe! -- jesko -- 22. August 2011, 13:57 Uhr
Re: Falsche Mohrenköpfe! -- Stephan Weißer -- 22. August 2011, 16:22 Uhr
Re: Falsche Mohrenköpfe! -- Melli -- 22. August 2011, 17:36 Uhr
Re: Falsche Mohrenköpfe! -- Harzpilzchen -- 22. August 2011, 19:14 Uhr
so sah das ruecklaeufige Kramershai aus -- Harzpilzchen -- 22. August 2011, 22:44 Uhr
Re: so sah das ruecklaeufige Kramershai aus -- Peter W. -- 22. August 2011, 23:11 Uhr
Re: so sah das ruecklaeufige Kramershai aus -- Gábor -- 22. August 2011, 23:30 Uhr
Re: so sah das ruecklaeufige Kramershai aus -- Pilzgrufti -- 23. August 2011, 12:41 Uhr
Entoloma spec. 02 Mikrofotos -- Harzpilzchen -- 23. August 2011, 22:49 Uhr
Re: Entoloma spec. 02 Mikrofotos -- Pilzgrufti -- 24. August 2011, 08:31 Uhr
Re: Entoloma spec. 02 Mikrofotos -- Harzpilzchen -- 26. August 2011, 20:26 Uhr
Re: so sah das ruecklaeufige Kramershai aus -- AK_CCM -- 25. August 2011, 11:28 Uhr
Re: so sah das ruecklaeufige Kramershai aus -- Pilzgrufti -- 25. August 2011, 19:40 Uhr
Re: so sah das ruecklaeufige Kramershai aus -- AK_CCM -- 25. August 2011, 20:09 Uhr
Re: so sah das ruecklaeufige Kramershai aus -- Werner E. -- 23. August 2011, 12:45 Uhr
Re: so sah das ruecklaeufige Kramershai aus -- Fliegie -- 24. August 2011, 23:32 Uhr
nix Safran-Gelb im Schnitt *PIC* -- Thüringer-Holz -- 25. August 2011, 01:51 Uhr
Re: nix Safran-Gelb im Schnitt -- Werner E. -- 25. August 2011, 11:33 Uhr
Re: so sah das ruecklaeufige Kramershai aus -- Stephan Weißer -- 23. August 2011, 15:30 Uhr
Re: so sah das ruecklaeufige Kramershai aus -- Fliegie -- 24. August 2011, 23:31 Uhr
ich denke das sind "grüne" Integras -- Thüringer-Holz -- 25. August 2011, 01:52 Uhr
Ramaria spec. Sporenfoto *PIC* -- Harzpilzchen -- 23. August 2011, 18:37 Uhr
Unverschleierte Ergebnisse Kramershai -- jesko -- 24. August 2011, 09:21 Uhr
Entoloma turbidum *PIC* -- jesko -- 24. August 2011, 09:22 Uhr
Re: Entoloma turbidum -- phragmobasidie -- 24. August 2011, 11:16 Uhr
Banal: Lactarius tabidus *PIC* -- jesko -- 24. August 2011, 09:23 Uhr

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