Hallo Felix,
Du hast vollkommen recht, ohne grundlegende Merkmale kann man zu den meisten Täublingen wenig oder gar nichts vernünftiges sagen.
Und die von Dir aufgezählten Merkmale sind ja wirklich einfach von jedem feststellbar (bevor man sich die Mühe macht ein Bild ins Forum zu stellen).

Gerade die Farben sind bei den meisten Täublingen sehr variabel.

Manche haben aber auch oft charakteristische Farbtöne, Farbmuster, Farbveränderungen oder wie man es nennen möchte. So sehe ich bei den Bildern von ionochlora in der Literatur und bei meinen (hoffentlich richtig bestimmten) irgendwie typische "Farbmuster", eine Veränderung des Violett zu grünlich-gelblich. Oft von ausen nach innen. Scherzhaft sage ich dazu: die sehen irgendwie "gescheppert" aus, oder gar manchmal wie ein abheilender blauer Fleck.
Der Name ionochlora - Papageientäubling beruht ja auf diesen Farben / Farbveränderungen.
In meinem Sammelgebiet sind grisea, ionochlora und parazurea recht verbreitet. und zumindest bei den beiden letzteren bilde ich mir ein sie meist schon in Feld richtig anzusprechen.
Obwohl der (eine) Pilz Nr.3 sehr gross ist; die Farben erinnern mich an ionochlora. Das ist natürlich keine Bestimmung , das ist schon "Kaffesatzleserei".
Aber das soll auch nur ein Hinweis für Dich, Fuzzi, seien, in welcher Ecke Du zu suchen hast!

Viele Grüsse Frank