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Re: Netzstieliger hexenröhrling

Geschrieben von: Stephan Weißer
Datum: 29. August 2011, 19:47 Uhr

Antwort auf: Netzstieliger hexenröhrling (Suisse)

: Wir haben am donnerstag netzstielige hexenröhrlinge gefunden, der
: pilzkontrolleur sagte sie seien giftig und nahm sie weg, in jedem pilzbuch
: steht jedoch er ist absolut essbar, was meint ihr dazu? Oder kommt es
: vielleicht auf den kanton/bundesland an?

Warum nicht, bei der Fahrzeugkontrolle durch den Technischen Überwachungsdienst ist es doch auch so: kriegt dein Schrottbock im
einen Landkreis die Plakette nicht, dann probiers mal im nächsten. :-P

Aber jetzt ernsthaft:
Ein Pilzkontrolleur ist jemand, der eine Gewährleistung dafür übernimmt, dass man ihm vorgelegte Pilze bedenkenlos verzehren kann. Passiert hinterher doch etwas, ist er persönlich haftbar, das ist rechtlich Fakt. Nun gibt es für Pilzkontrolleure eine Haftpflichtversicherung, die in genau solchen Fällen einspringt. Wie bei jeder Versicherung, gibt es auch hier von der Versicherungsgesellschaft Spielregeln. Als eine solche Spielregel ist die Beratungsliste, Positivliste usw. anzusehen. Wer berät, muss sich an diese Liste halten, um nicht im Fall des Falles, der ja nicht ganz unmöglich ist, dumm dazustehen.

Beim Netzstieligen Hexenröhrling bestehen offenbar Restzweifel an der Unbedenklichkeit des Pilzes (so wie z. B. auch beim Grünling), die so erheblich sind, dass die Versicherungsgesellschaft das einfach nicht mitmacht. Ein Pilzbuch, in welchem nicht auf die Bedenklichkeit des Netzstieligen Hexenröhrlings hingewiesen wird, ist m. E. kein gutes Pilzbuch. Insofern kann ich diene Ausführungen nicht nachvollziehen, dass "in jedem Pilzbuch" die absolute Essbarkeit verzeichnet sei.

Wer meint, Netzstielige Hexenröhrlinge oder Grünlinge essen zu können, der kann dies auf eigene Gefahr gerne tun, aber er muss nicht versuchen, das Folgerisiko des Verzehrens auf Pilzsachverständige abwälzen zu wollen. Ich gebe gern zu, dass ich auch zu denen gehöre, die den Netzstieligen Hexenröhrling in normalen Mengen und selbstverständlich mit einem Bier dazu beschwerdelos vertrage und auch nach Grünlingsgenuss keinen Vergiftungsanfall erlitten habe - aber wer als Pilzsachverständiger zu mir in die Beratung kommt, kriegt trotzdem nicht die Freigabe.

Wie auch immer: du warst in der Beratung und weißt jetzt, wie Netzstielige Hexenröhrlinge aussehen. Das ist doch auch schon was.

Beiträge in diesem Thread

Netzstieliger hexenröhrling -- Suisse -- 28. August 2011, 18:05 Uhr
Re: Netzstieliger hexenröhrling -- Gábor -- 28. August 2011, 18:21 Uhr
Re: Netzstieliger hexenröhrling *PIC* -- Karl-Heinz -- 28. August 2011, 19:09 Uhr
Re: Netzstieliger hexenröhrling -- Gábor -- 28. August 2011, 19:18 Uhr
Re: Netzstieliger hexenröhrling -- Karl-Heinz -- 28. August 2011, 19:33 Uhr
Re: Netzstieliger hexenröhrling -- Stephan Weißer -- 29. August 2011, 19:54 Uhr
Re: Netzstieliger hexenröhrling -- Alis -- 28. August 2011, 20:37 Uhr
Re: Netzstieliger hexenröhrling -- Ralph07 -- 28. August 2011, 21:38 Uhr
Netzstieliger hexenröhrling -- Suisse -- 28. August 2011, 22:18 Uhr
Re: Netzstieliger hexenröhrling -- Jorge -- 29. August 2011, 07:52 Uhr
Re: Netzstieliger Hexenröhrling -- Peter -- 29. August 2011, 08:06 Uhr
Re: Netzstieliger Hexenröhrling -- Jorge -- 29. August 2011, 08:19 Uhr
Re: Netzstieliger Hexenröhrling -- Peter Reiter -- 29. August 2011, 10:07 Uhr
Re: Netzstieliger Hexenröhrling -- Jorge -- 29. August 2011, 10:19 Uhr
Re: Netzstieliger Hexenröhrling -- Stephan Weißer -- 29. August 2011, 20:08 Uhr
Re: Netzstieliger Hexenröhrling -- Jorge -- 29. August 2011, 23:17 Uhr
Re: Netzstieliger Hexenröhrling -- Stephan Weißer -- 30. August 2011, 00:00 Uhr
Re: Netzstieliger Hexenröhrling -- Jorge -- 30. August 2011, 00:10 Uhr
Re: Netzstieliger Hexenröhrling -- Stephan Weißer -- 30. August 2011, 11:20 Uhr
Re: Netzstieliger Hexenröhrling Nachtrag -- Jorge -- 29. August 2011, 10:23 Uhr
Re: Netzstieliger Hexenröhrling -- Peter -- 29. August 2011, 21:35 Uhr
Re: Netzstieliger Hexenröhrling -- Jorge -- 29. August 2011, 23:28 Uhr
Re: Netzstieliger Hexenröhrling -- Jorge -- 30. August 2011, 00:07 Uhr
Re: Netzstieliger Hexenröhrling -- Peter -- 30. August 2011, 08:17 Uhr
Re: Netzstieliger Hexenröhrling -- Jorge -- 30. August 2011, 10:30 Uhr
Re: Netzstieliger Hexenröhrling -- Stephan Weißer -- 30. August 2011, 11:33 Uhr
Re: Netzstieliger Hexenröhrling -- Jorge -- 30. August 2011, 11:56 Uhr
Re: Netzstieliger Hexenröhrling Korrektur -- Jorge -- 30. August 2011, 12:07 Uhr
Re: Netzstieliger Hexenröhrling -- Peter -- 31. August 2011, 17:21 Uhr
Re: Netzstieliger Hexenröhrling -- Jorge -- 31. August 2011, 19:30 Uhr
Re: Netzstieliger Hexenröhrling -- Stephan Weißer -- 30. August 2011, 11:28 Uhr
Re: Netzstieliger hexenröhrling -- Stephan Weißer -- 29. August 2011, 19:47 Uhr
Re: Netzstieliger hexenröhrling -- Gerhard Schuster -- 30. August 2011, 13:48 Uhr
Re: Netzstieliger hexenröhrling -- Stephan Weißer -- 30. August 2011, 19:38 Uhr
Re: Netzstieliger hexenröhrling -- Jorge -- 30. August 2011, 23:23 Uhr
Re: Netzstieliger hexenröhrling *PIC* -- Karl-Heinz -- 31. August 2011, 00:36 Uhr
Re: Netzstieliger hexenröhrling -- Jorge -- 31. August 2011, 00:50 Uhr
Re: Netzstieliger hexenröhrling -- Jorge -- 31. August 2011, 01:13 Uhr
Beratungsprotokoll *oT* *PIC* -- Karl-Heinz -- 31. August 2011, 00:39 Uhr
Re: Beratungsprotokoll -- Jorge -- 31. August 2011, 01:14 Uhr
Re: Beratungsprotokoll -- Gerhard Schuster -- 31. August 2011, 19:24 Uhr
Re: Beratungsprotokoll -- Der Juergen -- 31. August 2011, 19:57 Uhr
Re: Beratungsprotokoll -- Gábor -- 31. August 2011, 20:13 Uhr
Re: Beratungsprotokoll -- Gerhard Schuster -- 31. August 2011, 20:25 Uhr
Re: Beratungsprotokoll -- Der Juergen -- 31. August 2011, 21:23 Uhr
Re: Beratungsprotokoll -- Gerhard Schuster -- 1. September 2011, 10:45 Uhr
Re: Beratungsprotokoll -- Matthias -- 31. August 2011, 21:05 Uhr

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