Pilze Pilze Forum Archiv 2011
Re: Foto zwei
Geschrieben von: Mani Walter
Datum: 23. September 2011, 13:30 Uhr
Antwort auf: Re: Foto zwei (Boris71)
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: Hallo liebe Kolleginnen und Kollegen
Noch vor dem Blackout meines PCs nahm ich die Gelegenheit wahr, diesen Fransigen Wulstling zusammen mit dem abgebildeten Parasol zu kosten.
Der Erste erinnerte mich geschmacklich an Perlpilze und auch an Schopftintlinge. Vom Biss her zwischen fest und zu weich.
Insgesamt fand ich das Ragout sehr lecker. Gewürzpilzpulver z.B. vom Rehpilz würde ich nächstes mal dazugeben.
Wie ihr wisst - Voraussetzung ist halt die sichere Erkennung dieser Pilzeart.
LG Mani
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Beiträge in diesem Thread
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- Re: Das ist bei uns nicht besser!!!!LG Hans *oT* -- hans hurter -- 13. September 2011, 09:44 Uhr
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