Pilze Pilze Forum Archiv 2011
Tip
Geschrieben von: Sollingschreck
Datum: 6. Oktober 2011, 17:11 Uhr
Antwort auf: Add.: bräunt unterseits stark, wenn geärgert *oT* (phragmobasidie)
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Hallo zusammen,
wenn man junge Exemplare hat, kann man die sehr gut trocknen und als Kalorienfreien Soßenandicker nehmen. Sie geben eine schöne dunkle Farbe und einen angenehmen Geschmack, nicht zu vergleichen mit dem Geschmack wenn man die "Holzscheite" aus der Pfanne probiert.
VG
Holger
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Beiträge in diesem Thread
- Bitte um Bestimmungshilfe -- Grib -- 5. Oktober 2011, 20:56 Uhr
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- Tip -- Sollingschreck -- 6. Oktober 2011, 17:11 Uhr
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