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Re: Knollenblätterpilze im Wildragout

Geschrieben von: Stephan Weißer
Datum: 10. Oktober 2011, 08:44 Uhr

Antwort auf: Re: Knollenblätterpilze im Wildragout (Karl-Heinz)

: Woraus geht hervor dass es sich um einen Knollenblätterpilz handelt?

Das Wort Knollenblätterpilz ist nur die in der Presse übliche Panikmache, damit der Bericht noch die richtige "Würze" kriegt. Wahrscheinlich waren es überalterte/übergegangene Pilze, die die Beschwerden verursacht haben. Aber das klingt ja längst nicht so dramatisch...

Aber man sollte generell aufpassen, wenn man irgendwo was mit Wildpilzen vorgesetzt kriegt. Das ist immer Vertrauenssache. Am besten den Anbieter fragen, welche Arten im Gericht mit dabei sind. Bekommt man als Antwort dann nur Herumgedruckse: Finger weg!

Beiträge in diesem Thread

Knollenblätterpilze im Wildragout -- IrisG -- 9. Oktober 2011, 22:25 Uhr
Re: Knollenblätterpilze im Wildragout -- Karl-Heinz -- 9. Oktober 2011, 23:19 Uhr
Re: Knollenblätterpilze im Wildragout -- Stephan Weißer -- 10. Oktober 2011, 08:44 Uhr
Entwarnung -- IrisG -- 10. Oktober 2011, 09:52 Uhr
Re: Entwarnung -- Stephan Weißer -- 10. Oktober 2011, 19:30 Uhr

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