Hallo Dunkelmann,

den gab es vor drei Jahren mal bei uns im Edeka.
Hatte damals meine liebe Mühe, den Pilz einzuordnen, da statt Shimeji Shrimps oder so was dran stand. Ich musste da richtig nachbohren, habe aber von Edeka Antwort und zwei Produktblätter bekommen, für die weißen und braunen.
Die Pilze stammten damals aus Bayern von Niclas. (http://pilze-niklas.de/html/info_shimeji.html)
Würde ich auch mal gern wieder kaufen.
Habe mich damals wie heute immer noch gestört an den Phantasienamen der Pilzhändler

Gruß Alis