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Pilze Pilze Forum Archiv 2012-13

Re: - Finnische Delikatessen -

Geschrieben von: Nannette
Datum: 22. April 2012, 14:59 Uhr

Antwort auf: - Finnische Delikatessen - (Gábor)

: Hallo liebe Pilzfreunde,

: ein Freund von mir brachte kürzlich aus einem finnischen Supermarkt diese
: Fotos mit :
:
: Wer von euch der finnischen Sprache mächtig ist, kann sich ja mal die
: Rezeptvorschläge für Gyromitra esculenta durchlesen :-)
: Die Frühjahrslorchel wird in Finnland sowohl getrocknet als auch vorgekocht
: in allen nur erdenklichen Gerichten verwertet.

: Es wird wohl auf einigen Verpackungen auch darauf hingewiesen, dass
: Zubereitung und Genuss des Pilzes nicht ganz unproblematisch sind :-)

: LG, Gábor

Hallo Gábor,
als wir in Finnland waren, mussten wir feststellen, dass dort auch vergammelter Fisch als Delikatesse gilt (wie auch in Island). Also: mich wundert da gar nix mehr. Dazu einen guten "Finnlandia" Prost und guten Appo ;)

Gruß Nannette.

Beiträge in diesem Thread

- Finnische Delikatessen - -- Gábor -- 22. April 2012, 14:13 Uhr
Re: - Finnische Delikatessen - -- Nannette -- 22. April 2012, 14:59 Uhr

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