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Pilze Pilze Forum Archiv 2012-13

Re: Maipilze trocknen

Geschrieben von: Schnuffel
Datum: 6. Mai 2012, 23:44 Uhr

Antwort auf: Re: Maipilze trocknen *PIC* (Gerhard Schuster)

: entweder man mag sie
: oder man empfindet ihren Geruch und Geschmack als aufdringlich.
: An denen scheiden sich die Geschmäcker schon stark.
: Ich mag ihren Geruch nicht, aber geröstet finde ich sie extrem lecker.
: Ich röste sie knusprig und gebe dann Sahne und Schmand dazu - passt super zu
: Spargel.

Hallo Gerd,

danke für den Hinweis. Wenn der Mehlgeschmack bei dieser Zubereitung wirklich verschwindet, werde ich vielleicht noch zu einem Maipilzfan mutieren und es bedauern, dass Maipilze wegen Kalkmangels in meiner Umgebung ziemlich dünn gesät sind.

Gruß - Schnuffel

Beiträge in diesem Thread

Maipilze trocknen -- Boris71 -- 2. Mai 2012, 22:34 Uhr
Re: Maipilze trocknen -- Schwammerlkönig -- 2. Mai 2012, 22:40 Uhr
Re: Maipilze trocknen -- Schdaipilz -- 2. Mai 2012, 22:57 Uhr
Re: Maipilze trocknen -- Gerhard Schuster -- 3. Mai 2012, 11:04 Uhr
Re: Maipilze trocknen -- Schnuffel -- 5. Mai 2012, 22:17 Uhr
Re: Maipilze trocknen -- Nannette -- 6. Mai 2012, 09:33 Uhr
Re: Maipilze trocknen -- Schnuffel -- 6. Mai 2012, 14:22 Uhr
Re: Maipilze trocknen *PIC* -- Gerhard Schuster -- 6. Mai 2012, 21:18 Uhr
Re: Maipilze trocknen -- Schnuffel -- 6. Mai 2012, 23:44 Uhr
Re: Maipilze trocknen -- Christian Stieghorst -- 3. Mai 2012, 21:59 Uhr
Re: Maipilze trocknen -- Pio -- 5. Mai 2012, 00:39 Uhr
Re: Maipilze trocknen -- Boris71 -- 5. Mai 2012, 09:04 Uhr

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