Hallo miteinander!

Heute fand ich meine erste "Trüffel", die sich wohl als Choiromyces maeandriformis herausstellte. Hartmuts Blaue Nüsse hatte mich dazu inspiriert, den Waldboden noch genauer als sonst anzuschauen, nachdem auf meinem einen guten Steini-Platz wieder nix gewachsen war ...

Könnt Ihr meinen Fund mit dieser Benamsung bestätigen?

Was fange ich nun mit dieser Rarität kulinarisch an? Was habt Ihr für Empfehlungen? An die echten Trüffeln soll sie geschmacklich ja nicht rankommen und roh leicht giftig/abführend sein.

Grüße - Rika