Hallo Wolfgang,
von den drei gezeigten Taublingen kenne ich nur vesca. Ich denke, dass Deiner einer ist. Allerdings habe ich bei der von Dir angegebenen Sporenstaubfarbe so meine Zweifel. (Wenn wirklich chreme kann´s keiner seien)
Die Angabe in PDS ist fragwürdig, vielleicht ist ja altes Spp. gezeigt welches in diesem Fall nachgegilbt ist???
Meine Speisetaublinge hatten in Übereinstimmung mit anderer Literatur immer weisses Spp..

Die zurückgezogene Huthaut ist ein gutes Zeichen. Der nahe verwandte Grüne Speisetaubling kann aber durchaus auch braune Farben haben und ist dann wohl nur über die Sporengrösse sicher(?) zu unterscheiden.
Mit einem Taubling ähnlich Deinem curtipes "ärgere" ich mich nun auch schon 2 Wochen herum, ohne Ergebnis.
Viele Grüsse Frank