Hallo Mani,

hier ein paar Zeilen zu diesem Thema:

Alle Tests mit Guajak werden sowohl auf dem Stiel (aussen) als auch auf den
Lamellen durchgeführt. Man kan mittlerweise beweisen, dass diese Vorgehensweise
schon oft eine makroskopische Bestimmung von Täublingen ohne Mikroskopie erlaubt. Außerdem weise ich darauf hin, dass die Angaben in den Monographien nicht immer aussagekräftig sind.

Die Reaktion kann nur mit gutem und frischem Guajak erfolgen.
Die Tinktur auf dem oberen oder mittleren Teil des unverletzten Stieles (Stiel nicht ankratzen) auftragen sowie auf den Lamellen.

Man achte auf die Reaktion innerhalb von 5 Sekunden.

1 Sekunde = schnell // bis 5 Sekunden = langsam

Also Guajak auftragen und bis 5 zählen, Reaktion notieren!

keine sichtliche Reaktion (nicht blau färbend) = negativ (0)
blass blaue Reaktion = schwach (+)
hell blaue Reaktion = mittel (++)
intensiv blaue Reaktion = stark (+++)

Das Problem ist, das alle Russula nach einer Weile mit Guajak Blau werden,
deshalb ist es wichtig die 5 Sekunden Regel einzuhalten!

LG Felix