Hallo Nannette,

wie Gerhard schon schrieb, kann man sich am besten an Zeigerpflanzen orientieren:

http://de.wikipedia.org/wiki/Zeigerpflanze

oder den PH-Wert des Bodens selbst bestimmen:

http://www.pilze-amorbach.de/11.html

Es gibt auch einen Bestimmungsschlüssel für Böden, z.B. hier drin:

Einführung in die ökologische Erfassung der Grosspilze Mitteleuropas (DGfM-Pilzkartierung 2000. Bestandsmonitoring Pilze) für die Pilzfreunde und Naturschützer der DGfM mit besonderer Berücksichtigung der Waldgesellschaften
Krieglsteiner, German J.. - Schwäbisch Gmünd : Einhorn-Verl. Dietenberger, 1993.

Wenn man ein paar geologische Grundkenntnisse erworben hat, dann lohnen sich geologische Karten oder Bodenkarten der Region.

Grüßle
Jürgen

P.S.: Amanita citrina ist lt. KRIEGLSTEINER eine Charakerart der Hainsimsen-Buchenwälder, die sich auf eher saueren oder zumindest neutralen Böden ausbilden.