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Pilze Pilze Forum Archiv 2012-13

Re: Mykophagen-Frage zu Russula nigricans

Geschrieben von: Stephan Weißer
Datum: 31. August 2012, 21:20 Uhr

Antwort auf: Mykophagen-Frage zu Russula nigricans (UmUlmHerum)

Selber habe ich sie noch nicht gegessen. Andreas Gminder hält sie für durchaus essbar. Er empfiehlt sie mit Speck und Zwiebeln in der Pfanne gebraten. Wie die Vorschreiber schon angemerkt haben, ist das Essen außergewöhnlicher Pilze immer mit einem kleinen Restrisiko behaftet, auch was persönliche Unverträglichkeit anlangt.

Beiträge in diesem Thread

Mykophagen-Frage zu Russula nigricans -- UmUlmHerum -- 31. August 2012, 00:52 Uhr
Re: Mykophagen-Frage zu Russula nigricans -- Peter Reiter -- 31. August 2012, 09:27 Uhr
Re: Mykophagen-Frage zu Russula nigricans -- Frank 61 -- 31. August 2012, 09:34 Uhr
Re: Mykophagen-Frage zu Russula nigricans -- Stephan Weißer -- 31. August 2012, 21:20 Uhr
Sammeldank -- UmUlmHerum -- 1. September 2012, 00:31 Uhr
Re: Sammeldank -- Stephan Weißer -- 1. September 2012, 08:42 Uhr

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