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Re: Nördliches Anatolien - Beifang - Kaiserpilz

Geschrieben von: michaelk
Datum: 11. September 2012, 10:32 Uhr

Antwort auf: Re: Nördliches Anatolien - Beifang - Kaiserpilz (Wirderer)

: Schöner Bericht!

: Schade aber, dass du die Marktpreise des Kaiserlings nicht mit
: dazugeschrieben hast - sowas würde mich doch interessieren.

: Viele Grüße,
: Wirderer

Ich bin da im Zwiespalt. Wem nützt das? Es ist auch sinnlos, weil man diese frischen, ungeöffneten Pilze eben nur frisch nutzen kann. Und in dieser Gegend kann man sich nur dann einigermaßen bewegen wenn man relativ gut türkisch sprechen kann. Karten helfen nicht weit, weil man immer aufs Neue sich bei den Leuten nach dem gegenwärtigen Straßenzustand erkundigen muss. 10 km Baustelle unter lokalen Bedingungen sind durchaus kein Spass. Allein solche Bilder zu machen geht nicht ,,von selbst". Aber ich will da auch kein Dogma draus machen. Was meinen denn die anderen Foristen dazu? Ich kenne (Hörensagen) bisher nur die Preise in Italien. Die sind exorbitant, aber das Frischeproblem kann man auch dort nicht mit Geld lösen.

Selbst wenn dieser Pilz dort nur 1 Euro/kg kosten würde wäre er für den deutschen Interessenten, der => deshalb da hinfährt, irrwitzig teuer.

(Dort hatte es zuletzt am 7. August geregnet, also viele Pilze, dann erst wieder, wie beschrieben, Ende August. Und dann bis jetzt nicht mehr. Ich selber habe Kaiserlinge schon Ende Oktober nach kräftigem Regen dort gefunden)

Das Motiv für diese Motivseite war mein Schwager. Der träumt schon lange vom Kaiserling. Ein Freund bekam mal ganz frische in der Toskana und meinte, dieser Pilz würde im Vergleich erheblich überschätzt, obwohl er im Restaurant ein kleines Vermögen gekostet hätte. Weiß dazu Jemand hier mehr dazu? Und da ich Empiriker bin wollte ich es eben einfach selber auszuprobieren. Und mein Resultat der Bewertung dieses Pilzes habe ich ja beschrieben.

Beiträge in diesem Thread

Nördliches Anatolien - Beifang - Kaiserpilz -- michaelk -- 10. September 2012, 20:49 Uhr
Re: Nördliches Anatolien - Beifang - Kaiserpilz -- Wirderer -- 11. September 2012, 09:55 Uhr
Re: Nördliches Anatolien - Beifang - Kaiserpilz -- michaelk -- 11. September 2012, 10:32 Uhr
Re: Nördliches Anatolien - Beifang - Kaiserpilz -- Wirderer -- 11. September 2012, 11:29 Uhr
Re: Nördliches Anatolien - Beifang - Kaiserpilz *PIC* -- michaelk -- 11. September 2012, 14:18 Uhr
Re: Nördliches Anatolien - Beifang - Kaiserpilz -- Wirderer -- 11. September 2012, 15:26 Uhr
Re: Nördliches Anatolien - Beifang - Kaiserpilz *PIC* -- michaelk -- 11. September 2012, 15:50 Uhr
Kaiserpilz Kulinarik Keine Meinung hier? -- michaelk -- 12. September 2012, 14:06 Uhr
Re: Kaiserpilz Kulinarik Keine Meinung hier? -- Thomas-im-Brennsand -- 12. September 2012, 17:19 Uhr
Re: Kaiserpilz Kulinarik Keine Meinung hier? -- Stephan Weißer -- 12. September 2012, 18:12 Uhr
Re: Kaiserpilz Kulinarik Keine Meinung hier? -- michaelk -- 12. September 2012, 18:58 Uhr
Ist ja alles Geschmackssache -- HoBi -- 12. September 2012, 19:38 Uhr
Re: Ist ja alles Geschmackssache -- michaelk -- 12. September 2012, 19:47 Uhr
Re: Ist ja alles Geschmackssache -- Lonco -- 13. September 2012, 11:10 Uhr
Re: Kaiserpilz Kulinarik Keine Meinung hier? -- Gábor -- 12. September 2012, 21:28 Uhr
Re: Kaiserpilz Kulinarik Keine Meinung hier? -- michaelk -- 12. September 2012, 22:23 Uhr
Re: Kaiserpilz Kulinarik Keine Meinung hier? -- Melli -- 12. September 2012, 22:54 Uhr
Re: Kaiserpilz Kulinarik Keine Meinung hier? *PIC* -- michaelk -- 13. September 2012, 08:26 Uhr
Gegenrede -- Birgit -- 13. September 2012, 21:56 Uhr
Kaffeebraune Gabheltrichterlinge meinte ich *oT* -- Birgit -- 13. September 2012, 22:10 Uhr
Re: Gegenrede -- michaelk -- 13. September 2012, 22:36 Uhr
Re: Gegenrede -- Birgit -- 14. September 2012, 00:46 Uhr
Re: Gegenrede -- michaelk -- 14. September 2012, 06:54 Uhr
Re: Nördliches Anatolien - Beifang - Kaiserpilz -- Rainer Wald -- 13. September 2012, 14:07 Uhr
Re: Nördliches Anatolien - Beifang - Kaiserpilz -- michaelk -- 13. September 2012, 18:11 Uhr
kann mich da nur den Vorrednern anschließen! *oT* -- Stephan Weißer -- 13. September 2012, 21:28 Uhr
Re: kann mich da nur den Vorrednern anschließen! -- michaelk -- 16. September 2012, 09:23 Uhr

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