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Pilze Pilze Forum Archiv 2012-13

Re: Gegenrede

Geschrieben von: Birgit
Datum: 14. September 2012, 00:46 Uhr

Antwort auf: Re: Gegenrede (michaelk)

Hallo Michael

: Das habe ich auch so gemacht, mit aufgeschirmten, auch nur Sahne, Salz und
: Pfeffer. Feines Aroma haben sie, ja, sehe ich auch so. Aber für mich
: persönlich etwas zu ,,flach", im Vergleich zu anderen Pilzen.

flach finde eben nicht, eben feiner. Naja ich mag auch goldstielige Leistlinge und Trompetenpfifferlinge und die haben auch eher ein zartes Aroma.

: Nun ja, Du lobst den Kaiserling. Aber Deine Wortwahl passt auch nicht gerade
: zu dem Überschwang, den ich im Zusammenhang Kaiserling kenne!

Vielleicht werde ich nur nicht so überschwänglich, ich finde ihn schon sehr, sehr gut, wenn ich auch nicht sagen könnte, dass es jetzt der allerbeste Pilz ist, den ich je gegessen habe. Wenn ich hier zu qualitativ hochwertigen frischen Kaiserlingen kommen könnte, würde ich mir aber sicher mal welche kaufen.

: Wenn ich also im Oktober Glück habe und mir die Steinpilze schon zum Hals
: raus hängen... ;-)

Die Steinpilze hängen mir jetzt schon etwas zum Hals heraus, die finde nun ich überschätzt, aber mein Mann ist ganz wild auf die Dinger. Geschmacklich finde ich Maronenröhrlinge und viele andere Pilzarten besser.

Gruß

Birgit

Beiträge in diesem Thread

Nördliches Anatolien - Beifang - Kaiserpilz -- michaelk -- 10. September 2012, 20:49 Uhr
Re: Nördliches Anatolien - Beifang - Kaiserpilz -- Wirderer -- 11. September 2012, 09:55 Uhr
Re: Nördliches Anatolien - Beifang - Kaiserpilz -- michaelk -- 11. September 2012, 10:32 Uhr
Re: Nördliches Anatolien - Beifang - Kaiserpilz -- Wirderer -- 11. September 2012, 11:29 Uhr
Re: Nördliches Anatolien - Beifang - Kaiserpilz *PIC* -- michaelk -- 11. September 2012, 14:18 Uhr
Re: Nördliches Anatolien - Beifang - Kaiserpilz -- Wirderer -- 11. September 2012, 15:26 Uhr
Re: Nördliches Anatolien - Beifang - Kaiserpilz *PIC* -- michaelk -- 11. September 2012, 15:50 Uhr
Kaiserpilz Kulinarik Keine Meinung hier? -- michaelk -- 12. September 2012, 14:06 Uhr
Re: Kaiserpilz Kulinarik Keine Meinung hier? -- Thomas-im-Brennsand -- 12. September 2012, 17:19 Uhr
Re: Kaiserpilz Kulinarik Keine Meinung hier? -- Stephan Weißer -- 12. September 2012, 18:12 Uhr
Re: Kaiserpilz Kulinarik Keine Meinung hier? -- michaelk -- 12. September 2012, 18:58 Uhr
Ist ja alles Geschmackssache -- HoBi -- 12. September 2012, 19:38 Uhr
Re: Ist ja alles Geschmackssache -- michaelk -- 12. September 2012, 19:47 Uhr
Re: Ist ja alles Geschmackssache -- Lonco -- 13. September 2012, 11:10 Uhr
Re: Kaiserpilz Kulinarik Keine Meinung hier? -- Gábor -- 12. September 2012, 21:28 Uhr
Re: Kaiserpilz Kulinarik Keine Meinung hier? -- michaelk -- 12. September 2012, 22:23 Uhr
Re: Kaiserpilz Kulinarik Keine Meinung hier? -- Melli -- 12. September 2012, 22:54 Uhr
Re: Kaiserpilz Kulinarik Keine Meinung hier? *PIC* -- michaelk -- 13. September 2012, 08:26 Uhr
Gegenrede -- Birgit -- 13. September 2012, 21:56 Uhr
Kaffeebraune Gabheltrichterlinge meinte ich *oT* -- Birgit -- 13. September 2012, 22:10 Uhr
Re: Gegenrede -- michaelk -- 13. September 2012, 22:36 Uhr
Re: Gegenrede -- Birgit -- 14. September 2012, 00:46 Uhr
Re: Gegenrede -- michaelk -- 14. September 2012, 06:54 Uhr
Re: Nördliches Anatolien - Beifang - Kaiserpilz -- Rainer Wald -- 13. September 2012, 14:07 Uhr
Re: Nördliches Anatolien - Beifang - Kaiserpilz -- michaelk -- 13. September 2012, 18:11 Uhr
kann mich da nur den Vorrednern anschließen! *oT* -- Stephan Weißer -- 13. September 2012, 21:28 Uhr
Re: kann mich da nur den Vorrednern anschließen! -- michaelk -- 16. September 2012, 09:23 Uhr

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