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Pilze Pilze Forum Archiv 2012-13

Re: Habichtsstacheling, dringend !!

Geschrieben von: Ufo
Datum: 2. Oktober 2012, 22:48 Uhr

Antwort auf: Habichtsstacheling, dringend !! (wald-pauli)

Hallo Pauli,
der Habichtspilz ist so kaum zu geniessen, da recht bitter.
In homeopatischen Mengen als Pilzpulver zum Würzen von Sossen ( Wild) ganz brauchbar.

Gruss
Uwe
: Hallo, Pilzköche!

: Wie kann man den Habichtsstacheling verträglich und geschmackvoll zubereiten?
: Bei uns im Veldensteiner Forst wachsen sie wieder ohne Ende.
: Ist er vielleicht auch als Pilzpulver brauchbar?
: Für Anregungen wäre ich dankbar.
: Gruss vom Wald-Pauli

Beiträge in diesem Thread

Habichtsstacheling, dringend !! -- wald-pauli -- 2. Oktober 2012, 20:47 Uhr
Re: Habichtsstacheling, dringend !! -- hansuwe -- 2. Oktober 2012, 21:17 Uhr
Re: Habichtsstacheling, dringend !! -- wald-pauli -- 2. Oktober 2012, 21:39 Uhr
Re: Habichtsstacheling, dringend !! -- Schniko -- 2. Oktober 2012, 22:36 Uhr
Re: Habichtsstacheling, dringend !! -- Ufo -- 2. Oktober 2012, 22:48 Uhr
Re: Habichtsstacheling, dringend !! -- Ingo -- 2. Oktober 2012, 23:14 Uhr
Re: Habichtsstacheling, dringend !! -- wald-pauli -- 2. Oktober 2012, 23:31 Uhr
Re: Habichtsstacheling, dringend !! -- Werner E. -- 2. Oktober 2012, 23:38 Uhr

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