Hallo zusammen,

da hatte ich mir gerade meine Pilzpfanne zurechtgesammelt (Bild 1), als mir mit Blick auf die handvoll Raslinge nochmal in den Sinn kam, auf unserer Parkwiese nach Raslingen Ausschau zu halten.
Und siehe da - ich musst nicht lange suchen: 1 riesiges Büschel aus bestimmt 200 Fruchtkörpern sprang mir ins Auge.
Und als ich sie so erntete, kam ein Spaziergänger vorbei, schaute mir über die Schulter und stellte erstaunt fest: Das sind ja Pfifferlinge!
Knapp daneben, dachte ich mir, und ging mit den "Pfiffis" im Gepäck nach Hause.
Frage an Euch:
Wie kann man die am Besten konservieren? Einfrieren? Trocknen? Welche Erfahrungen habt ihr gemacht?

Danke schonmal vorab und

VG, Boris