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Pilze Pilze Forum Archiv 2012-13

Re: Hallimasch als Marktpilz?

Geschrieben von: Werner2
Datum: 19. Oktober 2012, 17:22 Uhr

Antwort auf: Hallimasch als Marktpilz? (Boris71)

Hallo - wenn eine Rechtsgrundlage existiert, ist das durchaus zulässig.
Städte und Kreise können Marktpilzverordnungen erlassen und
die sammelfähigen Arten dort festlegen. Soweit ich weis, kommt hierbei
auch der Hallimasch (allerdings ohne Differenzierung)oft vor. Auch bei mir
in Frankfurt wird er hin und wieder verkauft.
Dass die Dinger vergammelt und dazu noch überteuert verkauft werden, ist allerdings ein anderes Thema. Das ist dann Aufgabe der Marktaufsicht, solche verdorbene Ware aus dem Verkehr zu ziehen.
Gruß Werner

: Hallo zusammen,

: ich bin gerade mal etwas über den teuersten Markt in Düsseldorf geschlendert.
: Da werden neben den bekannten Kandidaten (Pfiffis, Kräuterseitlinge,
: Champignons, Shitake) auch derzeit einige andere Pilze feilgeboten: -
: Steinpilz (kg zwischen 39,- und 78,- (!) Euro) - frische Ware!
: - Maronen (kg 39,- Euro) - alle bereits völlig überständig
: - Parasole (ebenfalls um die 40,- € pro kg) - auch total überständig
: - Lilastieliger Rötelritterling - ganz frisch!

: und eben auch der Hallimasch (19,- € / kg).
: Abgesehen davon, dass die auch schon völlig "oll" waren, hab ich
: die das erste mal auf einem Markt gesehen. Ist das ein
: "normaler" zugelassener Marktpilz?

: VG, Boris

Beiträge in diesem Thread

Hallimasch als Marktpilz? -- Boris71 -- 19. Oktober 2012, 13:41 Uhr
Re: Hallimasch als Marktpilz? -- Werner2 -- 19. Oktober 2012, 17:22 Uhr
Re: Hallimasch als Marktpilz? -- Boris71 -- 20. Oktober 2012, 00:08 Uhr
Re: Hallimasch als Marktpilz? -- zuehli -- 20. Oktober 2012, 08:27 Uhr
Re: Hallimasch als Marktpilz? -- Ingo -- 21. Oktober 2012, 22:48 Uhr

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