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Hallo Maren,
nach meiner Meinung ziemlich sicher Hallimasch. Wenn die Leute das so
tun wie ich, werden sie die Manschetten abkratzen, da dort auch immer
etwas Dreck dran ist. Mit den Mikros habe ich es nicht so.
Nach den Erfahrungen, die ich mit anderen Pilzfreunden hier in den
vergangenen Jahren ausgetauscht hatte, sollte A.ostoyae unbedenklich
sein. Ich hatte aber etliche Rückmeldungen zu A. gallica, der bei etlichen
Leuten Vergiftungserscheinungen hervorrief. Zum Glück gibt's bei mir nur
A ostoyae. Vielleicht wendest du dich mal per PN an Axel Schilling.
Irgendwo hatte ich gelesen, dass es deutliche Unterschiede im Speisewert
der verschiedenen Hallimasche gibt. Obwohl ich ein Fan der Ringlinge bin,
hätte ich kein Problem damit, Arten mit gelben Manschetten als giftig einzuschätzen.
Wobei mein Verdacht hier eher auf A. gallica fiele.
Grüßlis Ingo
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