Hallo Mani,

da gehört nicht so viel Mut dazu - oder kennst Du einen wirklich giftigen Doppelgänger zu den Fichtenzapfenrüblingen?

Der FiZaHelmling unterscheidet sich am deutlichsten durch seinen heftigen Chlorgeruch.Wenn Du die FiZaRüblinge u.ä. zuhause in Reihe auf den Tisch legst und mit der Nase entlangriechst, wirst Du den Helmling mit Sicherheit rausriechen, - voraus gesetzt, Dein Riechorgan funktioniert ;-). Beim Putzen (Stiel abschneiden) nehme ich jeden Pilz einzeln in die Hand, schon allein dabei sind mir die zwei dazwischen geratenen Helmlinge durch den Geruch aufgefallen. Am Schluss habe ich dann noch den beschriebenen Sicherheitstest durchgeführt.

Aber schon bei der Ernte erkenne ich 90% der Helmlinge rein optisch: sie haben einen Touch grau in der Färbung und sind vor allem am Stiel zu unterscheiden. Der Rüblingsstiel ist oben hell und darunter braungelb, während der Helmlingsstiel deutlich grau ist.
Die Hutform ist ein weiteres, aber im jungen Zustand nicht ganz sicheres Merkmal: Der Helmling bleibt auch im Alter immer glockenförmig, während der Rübling aufschirmt.

Nachdem mir gestern Nacht erst im Bett eingefallen ist, dass der Doppelgänger auf meinem Foto einen zu dicken Stiel für Mycena strobilicola hat, habe ich heute morgen die beiden aussortierten, sicheren M. s. aus der Kompostschlüssel gefischt (mittlerweile schon heftig eingetrocknet), und jetzt regenerieren sie sich gerade im feuchten Döschen im Kühlschrank. Der eine sieht schon wieder recht gut aus. Dann kann ich sie morgen bei Tageslicht fotografieren - leider ohne direkten Vergleich zu S. e., weil diese (a) allle in meinem Magen verschwunden sind und (b) ich derzeit keine frischen Exemplare finden kann - ziemlich geschlossene Schneedecke.

Ich hoffe, Du machst Dir nun keine allzu große Sorgen mehr um meine Gesundheit ;-)

Die beiden Kiefernzapfen-Rüblinge habe ich noch nicht gefunden - es gibt nur wenige Kiefern auf dem Hochsträß und in meinen FiZaRü-Sammelstellen gar keine.

Viele Grüße - Rika

: Hoi Rika
: Ganz interessantes Pilzchen - auch der Vergleich!
: Habe von dieser Art auch schon gehört und frage mich nun, wie in aller Welt
: du den Mut zu dessen Verzehr entwickelt hast.
: Bin gespannt auf deine Erklärung. Anhang mit Bitterem Kiefernzapfenrübling
: Liebe Grüsse Mani