: wohnt seit Jahren in der Nähe von Terrace Rosswood Kanada Britisch Columbien
: als Holzfäller und sammelt dort Pilze Pine Mushroom und verkauft sie zu
: Höchstpreisen und kostet sie sogar roh !TV Schweiz hat Ihn begleitet.
: Ich habe gegoogelt und bin auf den Namen" lat.Lactarius deliciosus
: "gestossen also dt.Edelreizker wird auch in Japan gegessen
: "Matsutake"
: Foto von einem exp.aus Oregon.
: Da ich oft in dieser Region war "Yukon" habe ich nur den wie alle
: Einheimischen Steinpilz"King Bolieto" gesucht und gegessen.
: Hat jemand von Euch etwas darüber gehört oder gelesen?
: Ich würde den Edelreizker nicht als aussergewöhnlichen Speisepilz bewerten
: schon gar nicht dafür bezahlen? LG Hans

Hallo Hans

Es handelt sich bei dem Pilz nicht um den uns bekannten Edelreizker (Lactarius deliciosus) sonder um den Krokodilsritterling (Tricholoma matsutake, http://de.wikipedia.org/wiki/Matsutake ), der in Europa selten ist und für welchen besonders in Japan astronomische Preise erzielt werden.
Liebe Grüsse