Hallo
Ihr sagst es!
Fand im April 2011 meinen ersten Bitteren Kiefernzapfenrübling St. tenacellus.
Man muss eine gute Zunge haben, um die Bitterkeit zu erkennen - am besten gelang es mir schliesslich auf der erwähnten Hutoberfläche und nicht etwa beim Zerkauen dieser kleinen Fruchtkörperchen; draussen im Wald hilft dir ja kein Mikroskop.
Schliesslich waren deren Cheilos eher kegelig spitzig (hier und da örtlich mit feinsten Körnchen belegt) und die Pleuros waren eher spindelig. Eine Bestätigung also.
Die milde Art, St. stephanocystis, fehlt mir noch in der Sammlung. Nach Funga Nordica müsste dieser wirklich mild sein und Tenacellus tatsächlich bitter.
LG. Mani