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Hallo zusammen. Hier noch ein paar Bilder von heute, schließlich werde ich immer wieder gefragt wie das Schwammerl schmeckt. Gebraten in Öl mit Zwiebeln in der Pfanne, gewürzt mit ein bisschen Salz, Mariahilf, Herbaria Gewürzmischung und mit Sojasahne abgerundet. Die ersten zwei Bissen waren leicht bitter, doch dann schmeckte es uns sehr gut. Die Soße alleine ist es schon wert diesen Schwammerl zu kochen.
Diesen Siamesischen Zwilling habe ich auch gefutter, kann nur Glück bringen, oder? Herzlich
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