Moin Ingo,
die Pilze werden exportiert, und dann kann man sie z. B. im "Mercado" in HH-Altona für teuer Geld kaufen.
Aber ich denke mal, die sibnirischen Winter sind lang und hart, und da sind solche Vorräte überlebenswichtig. Was das Einfrieren betrifft: Bei -40° C Außentemperatur stellt sich das Problem eher nicht. ;-)
Was macht die Angelei?
Grüßlis
Thomas (der aus NF)
: Hallo Thomas,
: wie hast du es denn so schnell nach Russland geschafft?! ;o)
: Aber mal ehrlich. Bis auf die Beeren spricht mich da nichts kulinarisch an.
: Nicht mal die zehn Festmeter Hallimasch. Bei den Türmen von Steinpilzen
: bekomme eher ein mulmiges Gefühl im Magen. So was spricht mich nicht
: mehr an als ein Berg voller Kartoffeln. Die kann man wenigstens, im
: Gegenteil zu den Pilzen, einlagern.
: Aber die Nachkommen der Vikinger werden schon was draus machen.
: Silierte Steinpilze zum Beispiel.
: Grüßlis Ingo