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Pilze Pilze Forum Archiv 2012-13
Pilzgerüche, hihi!
Geschrieben von: Stephan Weißer Antwort auf: Re: Inocabe mit blauer Stielbasis und Rottönen im (Violet)
Datum: 25. August 2013, 14:19 Uhr
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Das, was in der Literatur steht, ist oft eine ziemlich unpassende Umschreibung des tatsächlich Wahrnehmbaren, eine lockere Assoziation sozusagen. Genausowenig wie echte Erdbeeren nach Erdbeeraroma oder echte Heidelbeeren nach Heidelbeeraroma riechen, riechen echte Pilze so, wie es "im Buch steht". Von gewissen Inocyben vielleicht abgesehen, das passt schon ziemlich akkurat. Geruchlich besonders wenig übereinstimmend sind meines Erachtens der Mehlräsling mit Mehl, der Pelargonientäubling mit Pelargonien (stattdessen eher: Ölsardinen) oder der Birnenrisspilz mit echten Birnenblüten (stattdessen eher: Duftstoff im Billigparfüm). Von vermeintlichen Lokomotiven oder Weidenbohrern will ich hier gar nicht groß anfangen. Meines Erachtens riechen Pilze schon arteigen, aber eben nach diesem Pilz. Nur wer auf Pilztouren immer wieder Pilze aufnimmt, diese auch in der Hand zerkrümelt und an den unversehrten frischen Stücken sowie an den Krümeln immer wieder riecht, kann sich die Gerüche schließlich einprägen und am Ende an neu gefundenen Exemplaren wiedererkennen.
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