: Letzten Samstag zur Mittagszeit im hr1-Hörfunk. Ein "Pilzfachmann"
: (eher ein Koch) der von Marco Schreyl zur Verträglichkeit von Pilzen
: gefragt wurde: "Pilze, die man nicht so gut kennt, sollte man
: länger braten."

: Der ultimative Tipp...

Hallo Harald,
das stimmt doch, Pilze die man nicht kennt soll man länger braten.
Er hat nur vergessen zu sagen wie lange und vor allem mit ca. 600 Grad und
dann die Asche entsorgen.

Mit lieben Grüßen
Joachim