: ...in diesem Zustand kann man sie auch einfach essen wie alle anderen Pilze
: auch. Ich habe sie ins Pilzmischgericht geschnitten, also klassisch mit
: Zwiebeln angebraten und Wasser + Sahne gekocht; sie haben einen schönen
: Biss, das Aroma ist nicht besonders aufregend. Beim Einfrieren werden sie
: schwarz (wie auch beim Kochen), was dem pilzigen Geschmack aber keinen
: Abbruch tut. Wichtig ist, dass man nur die wirklich frisch getriebenen
: Teile verwendet - wenn sie älter sind, wird das Fleisch korkig-zäh und
: schmeckt nicht mehr.

: Die Abgestutzte Keule ist ein einzelner Fruchtkörper, kein solches
: Konglomerat mit vielen Auswüchsen + Poren auf der Unterseite...

: Grüße - Rika

Hallo Rika

"-essen wie alle anderen Pilze auch"- das meinst Du doch nicht ernst?
Nichts für ungut,
LG Rainer