Hallo Leute,

heute im Straubenhardter Wald gab es Pfifferlingsalarm.

Leider wieder keine Cam dabei gehabt, Aber das war der pure Wahnsinn.

Da hatte ich heute morgen beim Metzger ein super Näschen, Rouladenfleisch und Rostbraten mitgenommen.

Den Rostbraten gibts morgen anstatt mit gescmälzten Zwiebeln mit reichlich Pfiffis.

Heute Abend eine schnelle Runde durch den Wald gedreht und ca. 2 Kg schönste Pfifferlinge gefunden, natürlich standen auch noch andere Schönheiten herum, 1 Glucke, auf Nadelholzstumpf, 1 Flocki und 2 Steinis waren auch vertreten.
Ansonsten unglaublich viele Fichtenreizker, nebelgraue Trichterlinge,reuchlich Flaschenstäublinge.

Wir hatten heute stellenweise Raureif und wenn es nicht wieder etwas wärmer wird, dürfte es das gewesen sein.

Heute Abend gibt es Rindsrouladen mit Pfifferlingen undKartoffelklößen, sowie feines Apfelrotkraut.

Melde mich ab in die Küche, meine Frau wartet schon, dass ich endlich anfange zu kochen.

Ich wünsche euch allzeit eine erfolgreiche Piesch