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Pilze Pilze Forum Archiv 2012-13

Re: Grauer Leistling- Wert/Verwertung

Geschrieben von: Thomas Pruss
Datum: 20. Oktober 2013, 22:16 Uhr

Antwort auf: Grauer Leistling- Wert/Verwertung (steffenmaass)

Moin Steffen,
ich habe die Krause Kraterelle des öfteren zwischen den Trompetenpfifferlingen gefunden und hielt sie anfangs für verdorbene Trompeten.
Später habe ich sie dann mit den Trompis verarbeitet, und ich konnte keinen großen geschmacklichen Unterschied feststellen.
Getrocknet habe ich sie aber nie, sondern immer frisch oder zumindest aus tief gefrorenem Zustand verarbeitet
Grüßlis
Thomas

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Grauer Leistling- Wert/Verwertung -- steffenmaass -- 20. Oktober 2013, 20:11 Uhr
Re: Grauer Leistling- Wert/Verwertung -- ck -- 20. Oktober 2013, 20:16 Uhr
Re: Grauer Leistling- Wert/Verwertung -- steffenmaass -- 20. Oktober 2013, 20:22 Uhr
Re: Krauser Leistling- Wert/Verwertung -- steffenmaass -- 20. Oktober 2013, 20:17 Uhr
Re: Krauser Leistling- Wert/Verwertung -- Schniko -- 20. Oktober 2013, 20:28 Uhr
Re: Krauser Leistling- Wert/Verwertung -- Joschi Siembida -- 20. Oktober 2013, 22:21 Uhr
Re: Grauer Leistling- Wert/Verwertung -- Thomas Pruss -- 20. Oktober 2013, 22:16 Uhr
Re: Grauer Leistling- Wert/Verwertung -- steffenmaass -- 20. Oktober 2013, 22:40 Uhr

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