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Pilze Pilze Forum Archiv 2012-13

Re: Bestimmungshilfe PIC Marone?

Geschrieben von: Gábor
Datum: 23. Oktober 2013, 21:06 Uhr

Antwort auf: Re: Bestimmungshilfe PIC Marone? (Shari)

: Ziemlich übereifte Maronen. Das einzige wozu die noch taugen ist in Scheiben
: trocknen, fein mahlen und als Pilzaromagewürz zu verwenden.
-----
falls nicht schon stellenweise angeschimmelt oder bereits eine Eiweißzersetzung im Gange ist!

Anhand des Geruches, der Konsistens und auch des Augenscheins aus verschiedenen Blickwinkeln lässt sich das natürlich besser einschätzen als aufgrund von Fotos im Internet.
Daher auch der hier stets wiederkehrende Rat, die Pilze einem Fachkundigen zur Begutachtung vorzulegen.
Zumindest solange, bis man selbst genügend Erfahrung hat, um das beurteilen zu können...

Beiträge in diesem Thread

Bestimmungshilfe PIC Marone? *PIC* -- Aachen -- 23. Oktober 2013, 20:01 Uhr
Re: Bestimmungshilfe PIC Marone? -- 42 -- 23. Oktober 2013, 20:06 Uhr
Re: Bestimmungshilfe PIC Marone? -- Joschi Siembida -- 23. Oktober 2013, 20:11 Uhr
Re: Bestimmungshilfe PIC Marone? -- Aachen -- 23. Oktober 2013, 20:33 Uhr
Re: Bestimmungshilfe PIC Marone? -- Krötenhocker -- 23. Oktober 2013, 21:47 Uhr
Re: Bestimmungshilfe PIC Marone? -- Joschi Siembida -- 23. Oktober 2013, 21:59 Uhr
Re: Bestimmungshilfe PIC Marone? -- Shari -- 23. Oktober 2013, 20:55 Uhr
Re: Bestimmungshilfe PIC Marone? -- Gábor -- 23. Oktober 2013, 21:06 Uhr
Re: Bestimmungshilfe PIC Marone? -- Shari -- 23. Oktober 2013, 22:26 Uhr
Re: Bestimmungshilfe PIC Marone? -- karla toffel -- 24. Oktober 2013, 22:17 Uhr
Re: Bestimmungshilfe PIC Marone? -- karla toffel -- 24. Oktober 2013, 22:18 Uhr

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