: Hallo Martin,

: ich halte den Pilz für (Neo)lentinus lepideus, den schuppigen Sägeblättling.
: Für den sind außer Anisgeruch auch Apfel, Perubalsam und Fruchtlikör
: beschrieben; das letzte stimmt ja genau mit Deinem Eindruck überein.

: Übrigens: Die Aussage "Bayerwald-Urgestein mit lokalen Quarzadern, also
: kalkigen Bereichen - Nebenpfahl" verstehe ich nicht. Wolltest Du
: vielleicht kalkarm statt kalkig schreiben?

: Gruß - Schnuffel

Hallo Schnuffel,

ja, den hab ich auch schon erwogen, letztendlich war er mir nur nicht schuppig und sägeblättrig genug. Ist aber noch im Rennen. Ich stell gleich noch die Detailfotos ein. Geruch des schuppigen S. würde schon sehr gut passen. Über Nacht ist übrigens noch Rhabarberkompott dazugekommen :-0.
Aromachemisch sollen derartige Gerüche aus Estern kommen, ich hab schon überlegt, ob es da vielleicht Varietäten gibt, die halt ihren privaten Ester brauen.

Wegen des Gesteins: Im allgemeinen ist es bei uns auf dem Urgestein so sauer/kalkarm, daß die wenigen Stellen, wo der Pfahl, eine Quarzader mit Einsprengeln von dies & das z.B. Graphit und eben kalkreicherem Gestein bis hin zu Marmor, für uns botanisch und mykologisch besonders interessant sind, weil nur dort (und am Innufer - Schwemmland aus den Alpen) die Chance besteht, calcophile Arten zu finden.
Die Stelle, an der ich war, ist ein Durchbruch durch diesen Pfahl, sodaß dort AUCH mit basischen Stellen zu rechnen ist, aber nur punktuell. Ohne Bodenuntersuchung versuche ich halt aus der Flora zu schließen was vorherrscht, kann hier tatsächlich sowohl sauer als basisch in enger Nachbarschaft sein.
Wegen Verwitterungsresistenz des Pfahlquarzes macht die Gaißa hier eine Doppelschleife und schneidet schluchtartig durch, wo der Widerstand am geringsten war.

So sieht es da z.B. aus: