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TV-Beitrag über Steinpilze

Geschrieben von: Mischi
Datum: 19. Februar 2014, 18:02 Uhr


Interessanter Beitrag über getrocknete Steinpilze von gestern Abend:

http://www.srf.ch/player/tv/kassensturz/video/steinpilze-im-test-verbotene-insektizide-in-mehreren-produkten?id=790de28f-d70d-4112-ba79-a79c4bd3edcc

Weniger wegen der Insektizide, vielmehr wegen der Frage was dort wohl alles als Steinpilz "durchgewurstelt" wird - in einer Szene z.B. kann man beobachten, dass rosarothütige Pilze zerschnitten werden...
Habe auch schon öfters in getrockneten Steinpilzen aus China violettstielige Röhrlinge entdeckt (vmtl. B. violaceofuscus - auch essbar), welche sicher nicht zur Steinpilzgruppe gehören...

Vielleicht hat da jemand Erfahrung damit?

Gruss, Mischi

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