Hallo mitenand
Super Stefan, somit haben wir schon einige Merkmale zusammen: Weisslich und etwas rosa; Mild; Geruch fruchtig - Apfelig oder beerig, süsslich, säuerlich? wäre vielleicht etwas besser; Anhand der Lamellen gibt dies wohl inetwa eine sattgelbe Sporenpulverfarbe (Sppf); Lam. nicht gedrängt sondern entfernt stehend mit L ca = 80; Stiel weisslich wahrscheinlich zerbrechlich; Symbiose mit ?

OK: So lassen sich vielleicht drei mögliche Arten finden

Interessante Aspekte sind dann ausserdem:
Gilbend Hut, Stiel, Lamellen; Bräunend, bei Berührung; Nachweis der Amyloidität mit Melzer (graulich bis bläuliche Verfärbung der Sporen); Guajaktest z.B. aussen auf der Stielspitze (Ergebnise negativ/passiv bis stark positiv bei umgehender Verfärbung ins Blaugrüne);
Und erst jetzt gehts weiter mit dem Mikroskop Sporenabmessungen und deren Oberflächengestalt, der Ornamentation von höckrig bis igelig/stachelig - bei den Täublingen;
Mir fehlt nun auch etwas die Praxis betr. Umgang mit Schlüssel und Fachliteratur, um hier rasch die richtige Lösung zu finden.
Versucht es mal und LG. Mani