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Re: Trüffel

Geschrieben von: Kugelblitz
Datum: 12. August 2014, 19:24 Uhr

Antwort auf: Re: Trüffel *PIC* (ChrisO)

: Leider kann ich mangels Mikroskop nicht Mikroskopieren. Aber Octavianina
: asterosperma scheint mir von Vergleichsbildern im Netz her recht gut zu
: passen. Ist der wirklich intensive, unangenehm obstartig - faulig -
: süßliche Geruch (erfüllt den ganzen Raum, sobald die Pilze darin sind,
: Lüften macht es nicht besser :( ) typisch? Und hat Octavianina
: asterosperma ein gelbes Mycel? Dazu konnte ich leider nichts finden. Ich
: hänge gleich nochmal einen vergrößerten Querschnitt an. Da sieht man sehr
: gut die Verfärbungen von gelb - braun bis blau - grün.

Finde Andreas' Vorschlag gut, nachdem ich erst keine Idee hatte. Die Sau (die Trüffel meine ich) ist so variabel, dass man nie an sie denkt.

Ich finde, dass sie im Alter ziemlich deutlich nach Hefe riecht. Kannst du das bestätigen?

Gruß Christian

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