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Re: Spitzmorchel Eigenart = sehr variabel
Geschrieben von: Birgit Antwort auf: Re: Spitzmorchel Eigenart = sehr variabel (Stephan Weißer)
Datum: 16. Mai 2016, 01:57 Uhr
Hallo Stephan, : wenn man sagt, dass Mulchmorcheln geschmacklich nicht an "wild
Da würde ich Dir doch glatt mal eine Blindverkostung anbieten wollen aus meinen Trockenvorräten ;-). Ich finde überhaupt keinen geschmacklichen Unterschied zwischen Rimumos und freilaufenden Spitzmorcheln und habe beide auch schon in ausreichender Menge gegessen.
Und an Rika: es geht gar nicht drum, dass das zwei Arten sind, sondern dass m.E. die Querrippen bei freilaufenden Spitzmorcheln unregelmäßiger sind. herzliche Grüße Birgit
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