Hallo Stefan,
du hast es gut: so viele schöne Pilze! Vor allem die Fotos vom Königsfliegenpilz sind dir toll gelungen.
Zum Heringstäubling: nicht jeder riecht schon frisch nach Fisch. In solchen Fällen nimmt man ihn mit und schaut nach zwei Stunden auf die Stieloberfläche, ob die Stellen, die man mit den Fingern berührt hat, gelblich braun verfärben. Genau dann riecht man meistens auch den Fisch.
Allerdings muss man auch wissen, dass es noch andere rothütige, rotstielige, milde Täublinge außer dem Heringstäubling gibt. Solche Fälle sind dann bestimmungstechnisch extrem interessant.
FG und weiterhin tolle Funde im Harz
Stephan