[ Thread ansehen ] [ Antwort schreiben ] [ Zurück zum Index ] [ Vorheriger Beitrag ] [ Nächster Beitrag ]

Re: Sind das beides Steinpilze, klares ja

Geschrieben von: UmUlmHerum
Datum: 1. Oktober 2018, 15:55 Uhr

Antwort auf: Re: Sind das beides Steinpilze, klares ja (Stephan Weißer)

: Hallo Rika,
: aber auf diesem Bild mit den geschnittenen Pilzen zum Trocknen ist die
: violettrosa Subkutis doch deutlich bis teilweise überdeutlich zu sehen,
: findest du nicht? Ganz typisch und ganz eindeutig Boletus edulis. Bei
: Boletus aestivalis würdest du kein Stück Violettrosa sehen.
: FG
: Stephan
______________________________________________________________

Hallo Stephan,

ich glaube, wir haben hier ein Definitionsproblem: Für mich ist die Subkutis die Schicht unmittelbar unter der Kutis = Hutdeckschicht – bei edulis diese globulare Schwarte. Deswegen hatte ich auch den Skalpschnitt gemacht. Wenn man es als "sub cutis" liest, ist es alles unterhalb der HDS, also eben/auch die Trama. So betrachtet sind wir uns einig, dass ältere Edulisse in der (erst oberen) Trama braun werden, von mir auch rotbraun. Ein Violettrosa kann ich nicht aber erkennen. (Bei Frauen gibt es bekanntlich keine Farbenblindheit, die sitzt nämlich auf dem Y-Chromosom ;-)). Das Foto, auf das Du Dich beziehst, zeigt ja (fast?) lauter Edulisse, und natürlich sehe ich hier die bräunliche Färbung des Hutfleisches. Aber wenn ich einen frischen knackigen Edulis anschneide, so finde ich da einfach nix Violettrosanes. Insofern ist das für mich keine geeignetes Unterscheidungsmerkmal – dazu wird es erst, wenn der Frk. älter, vielleicht schon wattig ist. Dann kann man oft die Schwarte schon abziehen ... und darunter kommt dann das (rot-)braune Hutfleisch zum Vorschein. Ich denke, davon sprichst Du ... und da sind wir uns einig :-)

Viele Grüße – Rika

Beiträge in diesem Thread

[ Thread ansehen ] [ Antwort schreiben ] [ Zurück zum Index ] [ Vorheriger Beitrag ] [ Nächster Beitrag ]

Pilze Pilze Forum wird administriert von Georg Müller mit WebBBS 5.12.