: Heute hatte ich endlich bei den Winterpilzen etwas Erfolg!

: Im Schambachtal, wo ich schon vor ein paar Wochen ein Austern-Ohr ernten
: konnte, spriessen an demselben Stamm jetzt frische Austernpilze, auch eine
: Handvoll schöner Samtfussrüblinge konnte ich ernten.

: An dem Stamm kommen noch etliche Mini-Austern nach, ich hoffe, vielleicht am
: Donnerstag nochmal Zeit zu haben, um da nachzuschauen.

: Wie schnell wachsen denn die Austernpilze ? Tut sich da bis Donnerstag
: nochwas oder wachsen die noch gemütlicher ?

: DKM
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Hallo DKM,

na siehst Du, nur nicht aufgeben ;-)
Das Austernwachstum hängt in erster Linie von Feuchtigkeit und Temperatur ab. Bei mir sind sie vom 17. bis 23.11.18 kaum größer geworden. Unter 10°C spielt sich da nicht viel ab = sehr langsames Wchstum, 1x in der Woche vorbeischauen reicht völlig.

Viele Grüße – Rika