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Re: Harter Zinnobertäubling

Geschrieben von: Dunkelmann
Datum: 25. August 2019, 21:14 Uhr

Antwort auf: Re: Harter Zinnobertäubling (Marcel Weymann)

Zu Täublingen kann ich nichts beitragen, aber zu den Perlpilzen:

Dass diese stark unterschiedlich schmecken können, kann ich für meine Suchgebiete bestätigen.

Ich finde die in 3 verschiedenen Wäldern:

Buchenmischwald, Fichtenwald und Kiefernwald.

Die aus dem Buchenwald finde ich fade, die aus dem Fichtenwald OK.

Gut finde ich nur die aus dem Kiefernwald.

Schön "waldig mit leichter Harz-Note"

Die Bodenbeschaffenheit sowie die Nahrung für den Pilz dürften da schon deutlichen Einfluss haben.

DKM

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