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Re: welcher Porling (Scutiger ovinus)?

Geschrieben von: Marcel Weymann
Datum: 2. Oktober 2020, 19:12 Uhr

Antwort auf: welcher Porling (Scutiger ovinus)? *PIC* (Dr. Diederich, Jochem)

Hallo Jochem,
ich suche selbst schon länger nach Informationen zu dieser Verwandschaft.
Meine Bücher sind da eher unbefriedigend und erhellendere frei verfügbare Quellen im Internet finde ich auch nicht. Leider kommen die in den meisten Gebieten Deutschlands eher selten vor, so dass es auch eher wenige Leute gibt, die so was öfter in der Hand halten.
ich gebe hier mal das weiter, was ich glaube bisher in Erfahrung gebracht zu haben:
In Frage kommen:
ALBATRELLUS OVINUS (SYN. SCUTIGER OVINUS,) Sporen inamyloid!
ALBATRELLUS SUBRUBESCENS ) Sporen amyloid!
und
ALBATRELLUS CONFLUENS (SYN. SCUTIGER CONFLUENS)
Ich hatte schon mehrmals im Pfälzer Wald Exemplare, bei denen vor allem die Poren aber auch die Huthaut bei Berührung gilbten, das würde nach meiner Kenntnis den confluens ausschließen und auf einen der ersten beiden führen. Deine scheinen nicht zu gilben.
Weiterhin war bei meinen die Huthaut fast weiß, allerhöchsten ganz leicht bräunlich. Deine sind deutlich bräunlich. Das würde auch eher auf den confluens deuten.
Meine schmeckten deutlich nussig, im Abgang leicht süsslich.
Ich habe die auch schon gebraten und gegessen. Gebraten schmeckten die eher fade.
Ich war bei meinen bei Ovinus oder Subrubescens gelandet.
Damit wäre ich bei deinen bei confluens, aber was weiß ich schon.

Gruß,
Marcel

: hallo,

: Dies war ein Erstfund für mich hier in der Gegend um Forchheim/Ofr.Ist das
: Scutiger ovinus,der Schafporling? Gefunden unter alten Fichten nahe
: Schotterstr.Relativ viele,teils zusammengewachsene, Exemplare.Geruch und
: Geschmack pilzartig.Scutiger subrubescens kann es ja wohl nich sein.
: Sonst is hier nicht viel los.Ich habe mich nur über drei Reifpilze so spät im
: Jahr gewundert.

: herzliche Grüße,

: Jochem

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