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Re: Lilafuß ?

Geschrieben von: Wolfgang P.
Datum: 22. Oktober 2020, 19:38 Uhr

Antwort auf: Re: Lilafuß ? (verlierer)

: Hab ja inzwischen auch das Internet durchstöbert, aber hab immer noch keine
: Idee zu dem lila Pilz.

Der gelbe Farbstoff in Kupferroten Gelbfüßen wird durch Oxidation mit Sauerstoff lila.

Normalerweise passiert das erst beim Erhitzen. Aber der lila Fruchtkörper ist verschimmelt, offensichtlich hat er einen Schimmel erwischt, dessen Enzyme die Reaktion schon bei Außentemperatur stattfinden lassen.

Gruß,

Wolfgang

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