Re: Kulinarischer Wert
Hallo Tanja,
da ich vor Ort, Probleme hatte ihn zu bestimmen, und beobachten möchte wie er
sich entwickelt, habe ich ihn dort gelassen und nich probiert. Wenn ich
ehrlich bin, der kulinarische Wert der Ochsenzunge hat mich gestern mehr
gereizt. Aber diese Schönheit wollte ich dann doch nicht mitnehemen.
Hallo Felix,
Ochsenzunge reizt nur einmal und dann weiß man, wie sie schmeckt 
..... und taugen einem nur noch als Pausensessel. (dies unscharfe Bild ist von unserer heutigen Tour und die abgebildete Person wünscht nicht erkannt zu werden.)
![[image]](http://www.jetzweb.de/mollisia/fistulina.jpg)
VG, Tanja