Re: Pilzfärbung
Moin youko,
stimmt, Pilze besitzen verschiedene Farbstoffe.
Beispiele findest du u. a. hier:
http://www.mbg-germering.de/Archiv/FachbezogeneProjekte/Chemie/fa1997/prunkl.htm
Beim Googeln am besten „Pilzfarbstoffe Chemie“ eingeben.
Grüßlis
Thomas