Jenny brachte mir Bestimmungsprobleme mit

Hallo Pilzfreunde,

was Jenny eben von der Gassi-Runde mitbrachte, spiegelt das momentane Pilzvorkommen wieder. Gleich sechs Arten, darunter zwei Erstfunde.

Das Problemkind ist mal wieder ein Champignon:

Standort: Einzeln auf Wiese, im Gras zwischen zwei Äckern.

Hut: glatt, glänzend schmutzig weiß mit gelblicher Mitte, 8-15 cm breit, auf Druck keine Farbänderung

Lamellen: frei, jung blaß rosa, alt schoko-rosa-braun

Ring: weiß, mit dunklen gelben Schuppen, bei jungen Exemplaren Zahnradartig

Stiel: 9-12 cm lang, glatt, weiß, zur Basis hin gelblich anlaufend, leicht knollig.

Fleisch: extrem nussig schmeckend, im Schnitt keine Verfärbung (auch nach 30 min und nach Druck keine Verfärbung)

Geruch: sehr schwach nach Anis/Bittermandel

Mit meiner Verfügbaren Literatur kamen Jenny und ich auf zwei Möglichkeiten:
Großsporiger Champignon (A.macrosporus)
oder
Schafchampignon (A.arvensis)
Gefällt uns aber beides nicht wirklich.

Es Grüsst euch die Jenny