Re: einfach..

Bei Jungen Steinpilzen bzw. Gallenröhrlingen rate ich einfach mal zum
geschmackstest (Ebenso bei Täublingen) Stückchen aus dem Hut und Stiel
schneiden, die Schnittfläche mit der Zunge berühren und wenn's auf der
Zunge nicht sofort anfängt zu brennen ist's ein Steinpilz. Daran gibt's
auch nicht viel zu rütteln, ich weiss aus eigener Erfahrung das Steinpilze
mitunter eine Pilzart sind die es den tollsten Variationen gibt, alleine
die Hutfarbe reicht von schneeweiß über grau, gelblich, ocker, braun bis
hin zu dunklem kastanienbraun... die Stiele gehen dabei auch von weiß bis
braun..
Soweit ich mich an meinen letzten Gallenröhrlingsfund erinnern kann, mögen
Maden den Bitteren geschmack auch nicht unbedingt, ebenso die Schnecken,
kann mich dabei aber auch irren..

Hallo Harry
Ja das ist auch einfach
Hat mein Vater auch immer so gemacht.
Ist aber mit den fotos nicht ganz einfach.
Gruss p