Kuhröhrling

Hallo alle zusammen,

ich hab eine Frage an euch bzgl. Kuhröhrlinge. Habe beim letzten Streifzug durch die Wälder Unmengen an Kuhröhrlingen gesehen, sie aber stehen lassen, weil in meinem Pilzführer steht, daß sie höchstens für Mischgerichte zu verwenden wären und nur mäßige Speisepilze wären. Könnt ihr das bestätigen, oder lohnt es sich die Kuhröhrlinge zu verspeisen?

Über Tipps wär ich dankbar, da ich am Sonntag nochmal losziehen will, obwohl es ja mittlerweile schweinekalt geworden ist....
Auf wärmeres Wetter und viele Pilze
Eric